激しい頭痛で、寝込むほどじゃないけど痛すぎて何をやろうとしてもはかどらないという中途半端な日々から復活。ふう、やれやれ。よーしまた頑張るぞー!
で、復活してみれば今日は小正月というのだとか。どういう日なんだろう?と調べてみましたらば。
朝ごはんに小豆のお粥を食べると一年間無病息災。んまあ
ということを
知ったのが午後。あらら…(・ω・)
でもまあせっかくですから
おぜんざい。
もったりした澱粉感と小豆の粒感のあるものが好きです。皮ごとザクザク食べるのが美味しい♪ザクザク!
ついでに我が家は茹で餅派です。焼いて香ばしいお餅も美味しいですが、お雑煮とかおぜんざいのような汁ものにはゆでたお餅の方がよく絡むと思う。
先月の冬至で初挑戦したいとこ煮(いつもはカボチャだけ)で余った小豆とお正月のお餅をここで消費する。うむうむ、なかなか効率的なナイスフードスケジュールです!タベルモノムダニシナ~イ♪
ついでに小豆のゆで汁も飲んだり顔を洗ったりと有効活用。確かムクミに良いとか、サポニン豊富で洗顔に良いとか聞いたことがあるものですから。どこまでも使えるものは使ってやろうというど根性!(笑)