AUGURI*AUGURI

塩の花
　～焦がしミルクと塩チョコ～

名前負けしないうまさ！


CuCuシリーズといい京都黒蜜飴といいロングセラー純露といい、いー仕事してますUHA味覚糖！さすがです！そんじょそこらの飴ちゃんとはランクが違う気がしますぞ。

一部では不人気なUHAくんも、私は結構好きですよ。キモ可愛くて(笑)。

これね。↓

ストラップあったら欲しいなあ。

舌の裏側をね、噛んだんです。一体なにをどうしたらそんなところを噛めるのか我ながらまったくもってナゾですが、とにかく噛んでしまったことは事実です。だって証拠があるからね。

今、舌の裏側に歯型の口内炎

イタイヨー！！(＞□＜。)
ちょっと舌動いただけで痛いので食べる時なんてそりゃあもう。が、しかし。それでも腹は減るのです。いきものだもの。こんばんは、すぐりです。今日はかんたんレシピの御紹介。


突然「そうだ、肉じゃが食べたい」って衝動に襲われることってありませんか？私はあります！
そんな時、ジャガ玉にんじんは常備菜ですからOKとして肉はいつもあるとは限らない。でもわざわざ買いに行くのは面倒なので（だって今すぐ食べたいんですからね！）よく代用品にするのが「油揚げ」。これならたいていいつでも冷凍庫に入っています。
油揚げ～？と思ったそこのあなた、ちっちっちっ。これが案外合うんですよ。さすが畑の肉。ビバいそふらぼーん。

そんなわけで命名「きつねの肉じゃが」。
　









【作り方】
１：玉ねぎジャガイモニンジンを少しの油でジャガが軽く透き通るくらい炒める

２：出汁＆お醤油＆日本酒＆みりん（←お砂糖でもOK。甘くないのが好きな人は無　しでけっこう）と油揚げ（あぶってこんがりさせておくとなお良し）をIN　
水分は「ひたひた」より若干少なめくらいの方が、出来上がったときに水っぽくなりませんよー(＾＾)v

３：太ネギ＆しらたきがあればなお良し、一緒にIN

４：圧力鍋で加熱一分（普通の鍋ならジャガに箸が通るまで）

５：蒸気がなくなったら蓋をあけた状態で少し煮汁を煮詰める感じで味をしませて出来上がり♪


圧力鍋なら材料切るところから20分くらいでできちゃいます。ほんとお手軽！
あと個人的に、ジャガはメイクイーンが合うと思います。キタアカリとか甘くて美味しいですけど、肉じゃがとカレーにだけは私メイクイーン推奨。ねっとりほっくり仕上がる感じが良いのです(*＾-＾*)ねっとりほっくり～

肉よりも更に和風にサッパリと仕上がるキツネの肉じゃが、あっさり和風がお好きな方にお勧めです。(＾-＾)v
以上すぐりのおいしんぼう万歳でした。　ぱ、ぱく････?

食べ物ネタが続きますが食っちゃ寝てるわけじゃないんですよ。お仕事もしてるんですよ。ネームやプロットやお絵かきの練習やネームやペンの練習やネームやネームや…ぜ、ぜえぜえ！やればやるほど下手っぴさを痛感するのがなんだか理不尽に感じる今日この頃。こんにちは、すぐりです。負けるな私。


さて、先日14日のことです。いきなり宅配便が来たので何かと思えば…

Oh, sweets♪

わぁー♪わぁー♪♪

これはもしかしてホワイトデイ！私バレンタインにチョコあげてないけど！(笑)
冗談はさておきお菓子の差し入れです♪ありがとう！すっごく嬉しい♪


じゃん。

トリュフ詰め合わせ～♪カカオ・ホワイト・ミルクの三種です♪


じゃん。

キャラメルクッキ～♪　ちらっとロイヒつぼ膏が写っているのはご愛嬌。愛用品なんです。(笑)


大好きなバッケン・モーツァルトのお菓子たちです。美味しいのです！o(＞▽＜)o　ここはザッハ･トルテもおいしゅうございますのよ♪　音符てんこもりですな。（笑）


そして一番上のが画像に映っているもうひとつの茶色い箱。
いちばんなまものっぽかったので最初に食べ始めたこれ、「しょこら餅」というのですが。やだ、何これ


すんごいおいしー♪♪(*＝▽＝*)幸…


初めて食べました「しょこら餅」（もう一度言っとく）。おいしーよ！ごめんここまで期待してなかった(失礼)。
高カカオの苦味チョコ好きな方にはいまいちかもですが、甘いけどベタ甘くはありません。中に詰まってるチョコフィリングが良いお味です♪ガナッシュとクリームの間くらいのソフトさで、周りをくるむ餅のぷにゅ感といっしょにいい感じ。ぷにゅぷにゅモグモグな食感もたまらない～。
ちなみに白十字ファクトリーという会社みたいです。





…で。


そろそろお気づきでしょう。そう。
忘れましたとも中身の画像。ここまで褒め称えておいてね！

しょこら餅、箱を開くと中身が真空パックされいてたのでおやつの時間に封を切ったら画像を撮ろうと思ってたのですけどね…やっぱりねーって感じです☆
ちょっぴりね、そんな予感もしてましたしね。
でもすぐ後で食べるんだから大丈夫じゃない？と自分に期待したわけですが。
また裏切られたー☆

それでもほめて伸ばしてやりたい自分。
ほめれば伸びる子なんです…伸びるはず！自分を信じる心を忘れちゃダメ！（自己暗示）